Gegenw\u00e4rtig ist die Rebe der chinesischen oder fern\u00f6stlichen Magnolie zu einer recht verbreiteten Pflanze geworden, die oft in pers\u00f6nlichen Parzellen und Kleing\u00e4rten angebaut wird. Gleichzeitig sind, wie die Praxis zeigt, vielen die Probleme, die sich bei der wirtschaftlichen Verwendung von Zitronengras ergeben, v\u00f6llig unbekannt. Manche Leute bereiten Marmelade aus Fr\u00fcchten zu und erleben dann einen starken Druckanstieg, Herzklopfen und Vasospasmus. Als Ergebnis weigern sie sich, Zitronengras als Heilmittel, Therapeutikum und St\u00e4rkungsmittel zu verwenden. Es ist zu beachten, dass in der chinesischen Medizin Rinde oder junge Zweige von Zitronengras traditionell ohne Fr\u00fcchte, manchmal jedoch mit Bl\u00e4ttern und nur zu medizinischen Zwecken in Kombination mit Fr\u00fcchten und Samen verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n
Um die biologische Aktivit\u00e4t des CO2-Extrakts der Schisandra-Rebe zu beurteilen, sollte man die Eigenschaften der chemischen Zusammensetzung eines solchen Produktes ber\u00fccksichtigen. Der Extrakt enth\u00e4lt ziemlich gro\u00dfe Mengen der wichtigsten Lingnans, die f\u00fcr Zitronengras charakteristisch sind – Schizandrin, Schizandrol. Au\u00dferdem enth\u00e4lt die Rinde das Alkaloid Ginserol, das den Zitronengrasrindenextrakten einen Ingwergeschmack verleiht. Der Extrakt enth\u00e4lt Vitamin E und Beta-Carotin (Provitamin A). Flavone vom Quercetin-Typ, die starke Antioxidantien sind, sind reichlich vorhanden. Es gibt auch eine sehr breite Palette von Terpenoiden, die das sehr teure \u00e4therische \u00d6l von Schisandra chinensis bilden. Es sind die \u00e4therischen \u00d6le, die f\u00fcr die besondere aromatische Bandbreite der Produkte verantwortlich sind, in denen dieser Extrakt verwendet wird.<\/p>\n\n\n\n
Aufgrund dieser Zusammensetzung stimuliert und st\u00e4rkt der CO2-Extrakt der Rinde und Rebe von Schisandra das Immunsystem, erh\u00f6ht den H\u00e4moglobinspiegel im Blut, normalisiert die Funktion von Leber, Nieren und Magen-Darm-Trakt. Zweifellos ist der CO2-Extrakt von Schisandra chinensis ein ziemlich starkes Tonikum, das das Nervensystem stimuliert. Der Extrakt zeigt sich als starkes Regenerationsmittel f\u00fcr die Gewebereparatur.<\/p>\n\n\n\n
Die orientalische Medizin empfiehlt, die Rinde und den Weinstock von Schisandra chinensis vor allem f\u00fcr die Zubereitung von Tonic-Drinks zu verwenden. Es wird darauf hingewiesen, dass der intensivste Zitronen-Ingwer-Geschmack in solchen Getr\u00e4nken davon abh\u00e4ngt, wie lange Rinde und Weinrebe in hei\u00dfem Wasser aufgegossen werden; Je l\u00e4nger der Aufguss dauert, desto aromatischer und schmackhafter wird das Getr\u00e4nk und desto heller entfaltet es seine medizinischen Eigenschaften. Die Zubereitung dieses Getr\u00e4nks kann bis zu 8 Stunden dauern. Alle geschmacklichen, aromatischen und medizinischen Eigenschaften des Weintees h\u00e4ngen von seiner S\u00e4ttigung mit Verbindungen aus der Gruppe der Terpenoide, Flavone, Alkaloide und Lignane ab, aber alle diese Verbindungen sind fettl\u00f6slich, weshalb Rinde und Zweige sehr lange in hei\u00dfem Wasser infundiert werden m\u00fcssen, um die gew\u00fcnschte Konzentration im Tee zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n
Es ist durchaus verst\u00e4ndlich, dass die klassische Technik zur Zubereitung solcher Getr\u00e4nke in der modernen Welt kaum noch realisierbar ist. Mit dem CO2-Extrakt aus Zitronengrasrinde und Liane k\u00f6nnen Sie darauf aufbauend ausreichend konzentrierte Mikroemulsionen herstellen. Solche Mikroemulsionen behalten alle Geschmacks- und Aromaeigenschaften sowie die biologische Aktivit\u00e4t bei, mischen sich jedoch gleichzeitig gut mit Wasser und bilden transparente Pseudol\u00f6sungen, die ohne Zeitaufwand f\u00fcr die langfristige Zubereitung des Getr\u00e4nks konsumiert werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
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