{"id":829,"date":"2021-12-11T17:50:41","date_gmt":"2021-12-11T16:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/biozevtika.de\/?p=829"},"modified":"2022-02-11T15:35:56","modified_gmt":"2022-02-11T14:35:56","slug":"thymian-co2-extrakt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biozevtika.de\/de\/thymian-co2-extrakt\/","title":{"rendered":"Thymian CO2-Extrakt"},"content":{"rendered":"\n

Echter Thymian wird auch R\u00f6mischer Quendel, Kuttelkraut oder Gartenthymian genannt. Von den vielen Arten von Thymian werden gew\u00f6hnlicher Thymian und kriechender Thymian verwendet. Sehr oft wird Thymian mit dem Gemeinen Stechapfel oder Bohnenkraut verwechselt, obwohl dies v\u00f6llig unterschiedliche Pflanzen sind. Bohnenkraut hat ein herberes, w\u00fcrziges, balsamisches Aroma.<\/p>\n\n\n\n

Die Zusammensetzung des CO2-Extrakts aus Thymian ist dem seines klassischen \u00e4therischen \u00d6ls sehr \u00e4hnlich, der Unterschied besteht darin, dass der CO2-Extrakt Fetts\u00e4uren enth\u00e4lt, auch unges\u00e4ttigte, die im \u00e4therischen \u00d6l nicht vorhanden sind. Aufgrund seiner pharmakologischen Wirksamkeit kann argumentiert werden, dass der CO2-Extrakt aus Thymian hilft, die Symptome von Angina und Bronchitis zu lindern, Verdauungsprozesse zu normalisieren, Sodbrennen und erh\u00f6hten S\u00e4uregehalt des Magensaftes zu beseitigen und den Blutdruck zu erh\u00f6hen. Hilft gegen Alkoholismus, behandelt Erkrankungen der oberen Atemwege, hilft gegen chronisches M\u00fcdigkeitssyndrom, Depressionen und Apathie, lindert Schmerzen bei Rheuma, Osteochondrose, Arthritis. Es wird in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zur Gewichtsreduktion, bei Neurasthenie, Cellulite und zur Bek\u00e4mpfung von Helminthen verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird es h\u00e4ufig als klassisches Gew\u00fcrz in Fleischprodukten und der mediterranen K\u00fcche verwendet, sowie in den Formulierungen von alkoholfreien und alkoholischen Getr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n\n

CO2-Extrakt aus Thymian „Biozevtika“ ist eine \u00f6lige Fl\u00fcssigkeit von gelber Farbe mit einem ausgepr\u00e4gten, charakteristischen Geruch. Im Zuge chromatomassspektrometrischer Untersuchungen wurden mehrere hundert Verbindungen analysiert, davon mehr als 40 identifiziert.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Tabelle 1. Hauptbestandteile des Thymian-CO2-Extrakts<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

BEZEICHNUNG<\/strong><\/th>INHALT IN % DER MENGE FL\u00dcCHTIGER KOMPONENTEN<\/strong><\/th>WIRKUNG<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Timol <\/td>3<\/td>Wirkt anthelmintisch, antiseptisch, entz\u00fcndungshemmend und schmerzstillend. zerst\u00f6rt Mikroben, parasit\u00e4re Organismen, Pilze und Viren<\/td><\/tr>
Linalool <\/td>60<\/td>Wird haupts\u00e4chlich als nat\u00fcrlicher Aromastoff verwendet. Antiseptikum<\/td><\/tr>
Alpha Terpiniol <\/td>2<\/td>Wird haupts\u00e4chlich als nat\u00fcrlicher Aromastoff verwendet. Antiseptikum<\/td><\/tr>
Carvacrol <\/td>0,3<\/td>Hemmt das Wachstum und t\u00f6tet eine Vielzahl bekannter Krankheitserreger ab. Normalisiert die Funktionen des Verdauungssystems und st\u00e4rkt das Immunsystem<\/td><\/tr>
Kampfer <\/td>0,4<\/td>Stimuliert das Herz-Kreislauf-System und das zentrale Nervensystem. Wirkt beruhigend und entspannend auf den K\u00f6rper und zerst\u00f6rt Infektionsherde. \u00c4u\u00dferlich angewendet zeigt es sich als w\u00e4rmendes und heilendes Mittel mit aseptischer Wirkung<\/td><\/tr>
Karyophilen<\/td>3,3<\/td>Wird haupts\u00e4chlich als nat\u00fcrlicher Aromastoff verwendet. Antiseptikum<\/td><\/tr>
Palmitins\u00e4ure <\/td>12<\/td>Unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4ure zur Hydrophobierung in Kosmetika<\/td><\/tr>
\u03b1- und \u03b2-Linolens\u00e4ure <\/td>1,2<\/td>Unges\u00e4ttigt. eine essentielle Fetts\u00e4ure aus der Klasse der Omega-3-Fetts\u00e4uren. Es hat eine membransch\u00fctzende, angioprotektive Wirkung. Immunmodulierend, verbessert den Gehirnstoffwechsel<\/td><\/tr>
Linols\u00e4ure <\/td>0,9<\/td>Eine essentielle unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4ure der Omega-6-Klasse. Es hat entz\u00fcndungshemmende, vasokonstriktorische und aggregierende Wirkungen. Fehlt ein Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren, k\u00f6nnen Konkurrenzprozesse entstehen, die den Stoffwechsel beeinflussen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

In kosmetischen Produkten kann Thymian-CO2-Extrakt empfohlen werden als:<\/p>\n\n\n\n

  • hochwirksamer Anti-Cellulite-Wirkstoff in speziellen Cremes, Packungen und Massageprodukten<\/li>
  • ein heilender Inhaltsstoff mit beruhigender Wirkung<\/li>
  • eine Zutat zur Bek\u00e4mpfung von Pusteln und Furunkeln<\/li>
  • Mittel bei Akne, zur Reinigung der Haut<\/li>
  • Mittel zur Bek\u00e4mpfung von Hautpilzkrankheiten, daher ist es oft in Cremes f\u00fcr Beine und F\u00fc\u00dfe enthalten<\/li>
  • ein Inhaltsstoff gegen Haarausfall, beugt Haarausfall vor, stimuliert das Haarwachstum <\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Tabelle 2. Aufwandmengen, Empfehlungen zur Anwendung und Lagerung von Thymian-CO2-Extrakt<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Lebensmittelanwendungsraten<\/td>Artikel \u0410100: 0,002% (20g pro Tonne)
    Wasserl\u00f6sliche Mikroemulsionen EMA1: 0,2% (2l pro 1000l oder 2ml pro Liter)<\/td><\/tr>
    Anwendungsraten in der Kosmetik<\/td>Artikel \u041010: 1-3%
    Artikel \u0410100: 0,1-0,3%
    <\/td><\/tr>
    Anwendungsempfehlungen<\/td>Es wird empfohlen, CO2-Extrakte in den letzten Phasen der Zubereitung, in der K\u00fchlphase des Endprodukts, zuzugeben.<\/td><\/tr>
    Lagerungshinweise<\/td>Es wird empfohlen, CO2-Extrakte in einem geschlossenen Beh\u00e4lter in einem k\u00fchlen Raum aufzubewahren und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
    Wilder Thymian kommt fast in ganz Eurasien mit einem gem\u00e4\u00dfigten und subtropischen Klima vor. Wird als Heilpflanze angebaut.

    Historisch Referenz<\/strong>

    In fr\u00fcheren Zeiten wurde Thymian aufgrund seiner bakteriziden Eigenschaften zur Langzeitlagerung von Fleischgerichten verwendet (bevor es K\u00fchlschr\u00e4nke gab). Auch Thymianstr\u00e4u\u00dfe wurden w\u00e4hrend Seuchen in H\u00e4usern aufgeh\u00e4ngt, und oft wurde dieses Kraut einfach ins Feuer geworfen, um seinen heilenden Rauch vor der Pest zu sch\u00fctzen – \u00fcberraschend, aber es half, wenn auch in begrenztem Umfang. Bemerkenswert: Im Gegensatz zu modernen Antibiotika haben viele Mikroben noch keine Resistenz gegen Thymian und Thymianextrakte entwickelt.
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