Als CO2-Verfahren Nebenprodukt oder kurz Schrot bezeichnet man im technologischen Verfahren der CO2-Extraktion zerkleinertes Rohmaterial, das mit verflüssigtem Kohlendioxid aufbereitet wurde. Mehr über diesen Schrot und ihre Eigenschaften erfahren Sie im Review-Artikel unter diesem Link.
Das Angebot an verfügbarem Schrot entspricht (bis auf wenige Ausnahmen) in etwa dem Angebot an CO2-Extrakten von Biozevtika, das Sie über die Links hier und hier finden. Die Mengen und die Verfügbarkeit für bestimmte Artikel müssen jedoch geklärt werden, da sie sich im Laufe der Zeit ändern.
Der zuverlässigste Weg, sich eine bestimmte Menge an Schrot zu garantieren, ist die Arbeit im Rahmen eines Vertragsmodells (Extrakte aus den Rohstoffen des Kunden), bei dem der Kunde aufgrund des Arbeitsergebnisses sowohl den gesamten aus seinem Rohstoff gewonnenen Extrakt erhält Material und das ganze Essen.