Lösungen

Neue Entwicklungen: Mischungen von CO2-Extrakt Mikroemulsionen für Milchprodukte

Im Sortiment der Firma Biozevtika ist eine Neuheit erschienen – fertige Mischungen von Mikroemulsionen von CO2-Extrakten für Milch- und fermentierte Milchprodukte. Diese Mischungen sind sowohl im Geschmack als auch im Bereich der funktionellen Wirkung der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Extrakte gut ausgewogen, was es ermöglicht, Produkte auf der Grundlage der vorgestellten Mischungen nicht nur als […]

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Neuentwicklungen: Limonadenrezepturen auf Basis von Mikroemulsionen von CO2-Extrakten

Es gibt eine weitere Neuheit in unserem Sortiment – sieben Limonadenrezepte auf der Basis von Mikroemulsionen von CO2-Extrakten. Einige dieser Rezepturen sind verbesserte Versionen von zuvor vorgestellten Produkten, andere sind völlig neue Entwicklungen, die zum ersten Mal vorgestellt werden. Limonaden erwiesen sich als sehr reich und schmackhaft und zeichneten sich vor dem Hintergrund eines langweiligen […]

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Neuentwicklungen: Saftformulierungen mit Zusatz von Mikroemulsionen aus CO2-Extrakten

Wir möchten Sie auf eine weitere Neuentwicklung der Firma Biozevtika aufmerksam machen – Saftformulierungen mit Zusatz von Mikroemulsionen von CO2-Extrakten. Das Konzept dieser neuen Produkte basiert auf unserem üblichen Schema, schmackhaft und gesund zu kombinieren, wobei der Schwerpunkt auf dem Geschmack liegt, da diese Produkte für eine breite Palette von Verbrauchern bestimmt sind und keine […]

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Neuentwicklungen: Gewürzmischungen auf Basis von CO2-Extrakten

In der Reihe der Fertigmischungen der Firma Biozevtika ist eine bedeutende Ergänzung erschienen – 6 neue Rezepte für Gewürzmischungen auf Basis von CO2-Extrakten. Geschmackskombinationen werden auf der Grundlage der beliebtesten und bekanntesten Kompositionen trockener Gewürze erstellt, und die Preissegmentierung neuer Produkte ist so aufgebaut, dass unter ihnen eine Option für die Verwendung in Produkten jeder […]

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Neuentwicklungen: Mundpflegeprodukte auf Basis von CO2-Extrakten

Es ist sehr schwierig, sich auf dem modernen Zahnpastamarkt abzuheben – es gibt viele Hersteller, es gibt noch mehr unterschiedliche Angebote, alle den Technologen bekannten Kombinationen von Inhaltsstoffen wurden bereits viele Male ausprobiert, und es ist unglaublich schwierig, auf etwas wirklich Neues zu kommen, um einen anspruchsvollen Benutzer zu überraschen. Aber es ist unmöglich, ohne […]

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Analoga von direkt gepressten Ölen mit CO2-Extrakten

Es gibt eine Vielzahl von Namen für direkt gepresste Öle auf dem Markt – es gibt genug beliebte und beworbene Produkte, für die eine stabile Nachfrage besteht. Die Rede ist von Ölen wie Schwarzkümmel, Sanddorn, Hagebutte, Traubenkern, Amarant, Sesam, Kürbiskern, Leinsamen, Mariendistel und vielen anderen. Manchmal werden Produkte dieser Art auch als kaltgepresste Öle bezeichnet, […]

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Dressingöle mit Zusammensetzungen aus CO2-Extrakten

Dressingöle mit Zusammensetzungen von CO2-Extrakten sind eine flächendeckende Lösung, mit deren Hilfe jedes Unternehmen, das im Lebensmittelmarkt tätig ist oder gerade erst in diesen einsteigt, die Produktpalette schnell und kostengünstig erweitern (oder formen) kann. Dressingöle sind ein Produkt, das die Funktionen von Ölen und flüssigen Gewürzen vereint, und dies sind größtenteils flüssige Gewürze. Extraktkompositionen werden […]

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Provenzalische Mayonnaise mit „Provence Kräutern“

Mayonnaise ist eine der beliebtesten Saucen, deren Verkauf in die Zehntausende von Tonnen geht. Gleichzeitig ist Mayonnaise im Gegensatz zu vielen anderen Saucen ein überraschend konservatives Produkt in Rezeptur und Grundgeschmack, an das Verbraucher gewöhnt sind – es gibt nur wenige Variationen, die sich durchgesetzt haben, zunächst ist es provenzalische Mayonnaise mit der Zugabe von […]

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Butter mit CO2-Extrakten

Butter ist ein weit verbreitetes Produkt und auf der einen Seite recht konservativ – die wichtigste und meistverkaufte Sorte ist die Butter selbst, so wie sie ist, ohne Zusatzstoffe. Andererseits gibt es auf dem Markt auch etablierte Variationen von Butter mit verschiedenen Zusätzen – zum Beispiel Schokoladenbutter, Heringsbutter, Kaviaröl oder Dillöl. Auf Dillöl sollten wir […]

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Joghurts mit CO2-Extrakten

Joghurt ist ein Produkt, das eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zulässt – die Verbraucher sind daran gewöhnt, dass Joghurts verschiedene Zusatzstoffe enthalten und sind bereit, neue interessante Optionen auszuprobieren. Unter der großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen auf dem Markt sind jedoch Joghurts mit Gewürzen und aromatischen Kräutern sehr selten zu finden. Trotz der Tatsache, dass solche Sorten […]

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