Um den CO2-Extrakt aus Alant zu gewinnen, werden die Wurzeln der Alantpflanze verwendet.
Traditionell wurde aus der Alantwurzel neben hydrophilen Verbindungen, vor allem dem Polysaccharid Inulin, auch Öl gewonnen, das zu den ätherischen Ölen zählt. Wie dieses Öl fördert der CO2-Extrakt aus Alant die schnelle Reinigung des Körpers, wirkt entzündungshemmend, antiseptisch, krampflösend, heilend, adstringierend, bakterizid, schweißtreibend, harntreibend, schleimlösend, fungizid und blutdrucksenkend. In der Volksmedizin werden Ölinfusionen von Alant und damit auch seine CO2-Extrakte mit den gleichen Eigenschaften zur Behandlung von Bronchitis eingesetzt, es hat schleimlösende Eigenschaften und wirkt sich positiv bei der Behandlung von chronischem Husten bei Rauchern sowie chronischer und asthmatischer Bronchitis aus, als auch Lungenemphysem. Es wird angewendet bei Erkrankungen der Gallenblase, Leber, Nieren und der Blase. Es hat eine schmerzstillende Wirkung bei Gelenkerkrankungen – Arthritis, Rheuma und Entzündungen des Ischiasnervs. Darüber hinaus wird Alant selbst in der Krebstherapie angewendet. Bei der Verwendung von CO2-Extrakt in hohen Konzentrationen ist Vorsicht geboten, da dieser zwar völlig ungiftig ist, aber schwere allergische Reaktionen hervorrufen kann.
CO2-Extrakt aus Alant kann als Gewürz angesehen werden, das Ingwer und Minze ersetzen kann. CO2-Extrakt kann bei der Zubereitung von Fischkonserven, Marinaden und Saucen verwendet werden, sowie zur Herstellung von Süßwaren, Süßigkeiten und Backwaren. Auch als Aromastoff bei der Herstellung von alkoholischen Getränken, Bier und Erfrischungsgetränken findet der CO2-Extrakt aus Alant Anwendung.
Biozevtika CO2-Extrakt aus Alant ist eine braune oder gelblich-braune Substanz, die bei Raumtemperatur aushärtet und bereits bei 360 °C in die flüssige Phase übergeht und ein sanftes Holzaroma aufweist.
Hauptbestandteile des Alant-CO2-Extrakts
| NAME | GEHALT IN % DER GESAMTEN FLÜCHTIGEN KOMPONENTEN | FUNKTION |
| Alantolacton | 27,9 | Anthelmintisch, antiseptisch, harntreibend, schleimlösend, antitumoral, bakterizid, blutdrucksenkend, hypoglykämisch |
| Isolacton | 24,3 | Anthelmintisch, antiseptisch, harntreibend, schleimlösend, antitumoral, bakterizid, blutdrucksenkend, hypoglykämisch |
| Dihydroisoalantholacton | 4,7 | Anthelmintisch, antiseptisch, harntreibend, schleimlösend, antitumoral, bakterizid, blutdrucksenkend, hypoglykämisch |
| Dihydroalantolacton | 3,9 | Anthelmintisch, antiseptisch, harntreibend, schleimlösend, antitumoral, bakterizid, blutdrucksenkend, hypoglykämisch |
| Azulen | 1,3 | Entzündungshemmend, fiebersenkend |
| Beta-Carotin (Provitamin A) | 1,0 | Versorgt den Körper mit Vitamin A. Aktives Antioxidans, wirkt der Bildung von Krebszellen entgegen. Wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus und unterstützt gesunde Haut und Schleimhäute |
| Spathulenol | 8,8 | Fungizid |
| Farnesol | 7,9 | Deodorant, bakteriostatisch, tonisierend |
| Ledol | 5,4 | schleimlösend, krampflösend, bakterizid |
In der Kosmetik wird Alant-Extrakt in folgenden Zubereitungen verwendet:
– Lotionen, die der Haut Feuchtigkeit spenden und ihr Elastizität und Festigkeit verleihen
– Anti-Juckreiz-Cremes mit entzündungshemmender Wirkung
– Produkte zur Reinigung der Haut von natürlichen Unreinheiten und Make-up-Rückständen
– Cremes gegen Hautschuppung
– Haarmasken mit stärkender Wirkung
– Haarspülungen mit Anti-Schuppen-Eigenschaften
Nach den erhaltenen Informationen zu urteilen, verwendete Hippokrates ständig Alant zur Behandlung von Geschwüren, Ekzemen und Juckreiz, und in einer seiner „Satiren“ erwähnt Horaz die Verwendung von Alant bei der Zubereitung von Soße.
In der Natur kommt der Echte Alant in ganz Europa, Asien bis Südsibirien und Nordindien vor. In den USA und Kanada wird es als Rohstoff für die Pharmakologie angebaut.
