Für die Herstellung von CO2-Extrakt werden die Blütenblätter der Damaszener Rose, manchmal auch Bulgarische oder Türkische Rose genannt, verwendet. Pflanzen sind Sträucher und Blütenstände in Dolden- oder Halbschirmform mit Blüten in verschiedenen Rosatönen.
Die bekannteste Verwendung ist die von ätherischem Rosenöl. Rosenöl ist eine leicht gefärbte, fließende, ölige Flüssigkeit mit einem starken charakteristischen Geruch. Ätherisches Rosenöl wird durch Destillation mit überhitztem Wasserdampf (bei etwa 1200°C) gewonnen.
100 % CO2-Rosenextrakt (A100) ist bei Raumtemperatur eine viskose, wachsartige Masse von gelblicher Farbe mit einem sehr hellen Aroma, das für frische Rosenblüten charakteristisch ist. Wenn die Temperatur auf 300 ° C – 350 ° C steigt, geht der Extrakt in einen flüssigen Zustand über und seine aromatischen Eigenschaften nehmen erheblich zu.
100 % CO2-Rosenextrakt (A100) oder eine niedriger konzentrierte Öllösung kann wie natürliches ätherisches Rosenöl in der Parfümerie, Lebensmittelindustrie, Pharmazie sowohl als natürlicher, natürlicher Aromastoff als auch als biologisch aktive Komponente verwendet werden.
Derzeit konnte Biozevtika unter Beteiligung von Spezialisten der Moskauer Staatsuniversität mehr als 300 Verbindungen identifizieren, aus denen die resultierenden CO2-Extrakte bestehen, von denen jede eine biologische Aktivität aufweist.
Der Hauptbestandteil der Zusammensetzung des CO2-Extrakts der Firma „Biozevtika“ aus Damaszener-Rosen besteht aus Kohlenwasserstoffen (55 %), mehr als 15 % der Zusammensetzung sind Terpenalkohole, 4,2 % Ester und 3,3 % Triterpenoide, 3 % sind Fettsäuren.
Tabelle 1. Hauptbestandteile des CO2-Extrakts aus Damaszener-Rosen
| BEZEICHNUNG | INHALT IN % DER MENGE FLÜCHTIGER KOMPONENTEN | WIRKUNG |
|---|---|---|
| Phenylethylalkohol | 12 | Besitzt starke antimikrobielle Aktivität, Träger eines charakteristischen Rosenaromas. |
| n-Tricosan | 11 | Substanz aus der Gruppe der Paraffine, hat eine ausgeprägte antimikrobielle Wirkung. Kann als Zusatz in Zahnpasten verwendet werden. |
| n-Geneikosan | 9,5 | Zeigt hepotensive und antikonvulsive Aktivität. |
| n-Heptacosan | 9,0 | Steroid. Hat antimikrobielle Aktivität. |
| n-Nonadecan | 8,8 | In natürlichen Wachsen enthalten. In der Kosmetik kann es als feuchtigkeitsspeichernde Komponente verwendet werden. |
| n-Pentacosan | 8,0 | In natürlichen Wachsen enthalten. In der Kosmetik kann es als feuchtigkeitsspeichernde Komponente verwendet werden. |
| n-Nanocosan | 2,0 | Bezieht sich auf gesättigte Kohlenwasserstoffe, fettähnliche Verbindung. Es wirkt wundheilend und entzündungshemmend. |
| α-Amirin | 1,5 | Schwach polares Saponin. Hat eine gute Reinigungswirkung. Zeigt antimikrobielle Aktivität. |
| Palmitinsäure | 1,4 | Ungesättigte Fettsäure zur Hydrophobierung in Kosmetika. |
| n-Eikosan | 0,9 | In natürlichen Paraffinen enthalten. Funktioniert gut in feuchtigkeitsspendenden kosmetischen Zubereitungen. |
CO2-Extrakt aus Huflattich kann für den Einsatz in kosmetischen und pharmazeutischen Produkten mit folgendem
Die durchgeführten Studien lassen uns eindeutig feststellen, dass der CO2-Extrakt der Damaszener Rose ein viel nützlicheres und biologisch aktiveres Produkt ist als das traditionelle ätherische Rosenöl und daher getrost als Ersatz empfohlen werden kann.
In der Lebensmittelindustrie kann CO2-Extrakt aus Damaszener Rose als Aromazusatz bei der Herstellung von Getränken, Limonaden, Cocktails, Eiscreme und Desserts empfohlen werden. Im Gegensatz zu herkömmlichen ätherischen Ölen vermittelt CO2-Extrakt aus Damaszener Rose nicht nur den Geruch, sondern auch den Geschmack von Rosenblättern, was sehr weite Perspektiven für die Kreation neuer interessanter Rezepte eröffnet. Auch CO2-Extrakt aus Damaszener Rose kann in Form einer wasserlöslichen Emulsion geliefert werden, was den Einsatzbereich dieses Inhaltsstoffs deutlich erweitert.
In der kosmetischen Industrie kann der CO2-Extrakt aus Damaszener Rose als Bestandteil von Produkten mit folgendem Wirkungsspektrum empfohlen werden:
- Linderung von Reizungen
- Regenerierung
- Effektive Reinigung der Haut
- Förderung der Hautverjüngung
- Antiseptikum
- Produkte gegen Schuppen und Haarausfall
Tabelle 2. Aufwandmengen, Empfehlungen zur Verwendung und Lagerung von CO2-Extrakten
| Anwendungsraten | Der empfohlene Anwendungsbereich für die beliebtesten 10%igen Öllösungen von CO2-Extrakten unter Technologen der kosmetischen Industrie (Artikel A10 gemäß unserer internen Klassifizierung) beträgt 0,05-0,5% der Masse des fertigen Produkts (0,5-5 g / kg oder 0,5-5 kg/Tonne). Für Extrakte aus Lösungen anderer Konzentrationen (A1-A100) sind die Aufwandmengen anteilig neu zu berechnen.Der empfohlene Anwendungsbereich für die beliebtesten 10%igen Öllösungen von CO2-Extrakten unter Technologen der kosmetischen Industrie (Artikel A10 gemäß unserer internen Klassifizierung) beträgt 0,05-0,5% der Masse des fertigen Produkts (0,5-5 g / kg oder 0,5-5 kg/Tonne). Für Extrakte aus Lösungen anderer Konzentrationen (A1-A100) sind die Aufwandmengen anteilig neu zu berechnen.Der empfohlene Anwendungsbereich für die beliebtesten 10%igen Öllösungen von CO2-Extrakten unter Technologen der kosmetischen Industrie (Artikel A10 gemäß unserer internen Klassifizierung) beträgt 0,05-0,5% der Masse des fertigen Produkts (0,5-5 g / kg oder 0,5-5 kg/Tonne). Für Extrakte aus Lösungen anderer Konzentrationen (A1-A100) sind die Aufwandmengen anteilig neu zu berechnen. |
| Anwendungsempfehlungen | Es wird empfohlen, CO2-Extrakte in den letzten Phasen der Zubereitung, in der Kühlphase des Endprodukts, zuzugeben. |
| Lagerungshinweise | Es wird empfohlen, CO2-Extrakte in einem geschlossenen Behälter in einem kühlen Raum aufzubewahren und direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. |
| Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln | Anwendung beim Kochen | Anwendung in der Kosmetik |
| Für medizinische Zwecke wird es in begrenztem Umfang verwendet, hauptsächlich für Bäder, Inhalationen, Kompressen, um Infektionen auf der Hautoberfläche und den Schleimhäuten zu bekämpfen. | Es kann Süßwaren, Gebäck, bei der Zubereitung von Marmeladen, Fruchtmarmeladen mit leicht ausgeprägtem Eigenaroma zugesetzt werden. Es wird als Aroma für verschiedene alkoholische und alkoholfreie Getränke und Cocktails verwendet. | Hilft im Kampf gegen schuppige und gereizte Haut, nährt und befeuchtet trockene Haut, gleicht ihre Farbe aus, behandelt Neurodermitis und Dermatitis, reduziert oder beseitigt vollständig das Auftreten von Dehnungsstreifen auf der Haut, hilft, die Jugendlichkeit der Haut zu bewahren, verhindert das Auftreten von Falten und Gefäßmustern im Gesicht, hellt mit der Möglichkeit auf, Altersflecken vollständig zu beseitigen. Erfrischt die Haut, sättigt sie mit Feuchtigkeit, tonisiert und macht sie weich, stellt die Festigkeit und Elastizität der Haut wieder her. |
Historisch Referenz
Die Tradition, das Bett von Verliebten und Frischvermählten mit Rosenblättern zu bedecken, entstand nicht zufällig – in der Antike galt die Rose als Aphrodisiakum. Allerdings wurde dieser Glaube in unserer Zeit im Laufe der wissenschaftlichen Forschung nicht überzeugend bestätigt. Doch die Tradition ist geblieben und hat heute eher ästhetisch-romantischen als praktischen Charakter. Man sollte jedoch nicht traurig sein, weil ein alter Glaube „entlarvt“ wurde – die moderne Forschung hat viele andere nützliche Eigenschaften einer Rose offenbart, von denen unsere Vorfahren nichts wussten. Tatsächlich hat sie so viele nützliche Eigenschaften, dass es an der Zeit ist, von der Rose als einer der am meisten unterschätzten Heilpflanzen zu sprechen, deren Anerkennung noch in den Startlöchern steht.