Zur Gewinnung von CO2-Extrakt werden am häufigsten die Blätter der Eukalyptus verwendet. In diesen Extrakten gilt Cineol als Hauptwirkstoff. Es ist zu beachten, dass je nach Art des Rohstoffs hinsichtlich der funktionellen Wirkung und der organoleptischen Eigenschaften völlig unterschiedliche CO2-Extrakte aus Eukalyptus gewonnen werden können. Beispielsweise ist Amygdalin im Extrakt aus den Blättern des Eukalyptus der Hauptwirkstoff von Phellandren und Citral. In Extrakten aus einigen anderen Eukalyptusarten können Menthol oder Campher einen Vorteil haben.
Als Substanz für medizinische Zwecke wird der CO2-Extrakt aus Eukalyptusblättern mit hohen Konzentrationen an Cineol für antibakterielle, antivirale und entzündungshemmende Medikamente empfohlen. Dieser CO2-Extrakt wirkt schmerzstillend, krampflösend und fiebersenkend. Es verbessert die periphere Durchblutung, entspannt die glatte Muskulatur, beschleunigt das Abhusten und lindert den Husten. Reduziert den Blutzucker, wirkt gegen die Entstehung von Rheuma und stimuliert das Immunsystem.
Es ist zu beachten, dass CO2-Extrakte aus Eukalyptusblättern in der traditionellen Küche nicht verwendet werden, es kann jedoch davon ausgegangen werden, dass sie als biologisch aktive Substanzen in der Formulierung funktioneller Lebensmittel und Getränke verwendet werden können. Es ist zu beachten, dass Eukalyptusextrakte einen sehr hohen Aktivitätsgrad aufweisen und bei der Anwendung Vorsicht geboten ist.
CO2-Extrakt aus Eukalyptusblättern ist eine gelbliche ölige Flüssigkeit mit einem sehr starken charakteristischen Aroma und einem stark brennenden Geschmack.
Tabelle 1. Hauptbestandteile des CO2-Extrakts von Eukalyptus
| BEZEICHNUNG | INHALT IN % DER MENGE FLÜCHTIGER KOMPONENTEN | WIRKUNG |
|---|---|---|
| Cineol | 45,0 | schleimlösend, desinfizierend, schmerzstillend, antiseptisch. |
| Camphen | 14,0 | Wird zur Synthese von Kampfer verwendet. Insektizid. Wird zur Synthese aromatischer Substanzen verwendet. |
| Phellandren | 6,0 | Antitumor, Antimalaria, bakterizid. Rohstoffe für die Parfümerie. |
| Alpha- und Beta-Pinene | 4,3 | Antiseptisch, lokal reizend, harntreibend, schleimlösend. |
| Cuminaldehyd | 2,1 | Es wird in der Parfümerie verwendet, um das Aroma von Maiglöckchen und Hyazinthe zu formen. |
| Globulol | 1,4 | Beruhigende, schmerzstillende, entzündungshemmende und krampflösende Wirkung. Harntreibend. |
| Vitamin E (Tocopherol) | 1,2 | Antioxidans, natürliches Konservierungsmittel für Fette. Es verfügt über eine regulierende Fähigkeit zur Sauerstoffaufnahme durch Zellen bei Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und onkologischen Erkrankungen. |
| Ölsäure | 8,0 | Gehört zur Gruppe der ungesättigten Omega-9-Fettsäuren. Reduziert das Risiko einer Herzerkrankung. Blockiert die Aufnahme von Cholesterin. Verbessert die Wände der Blutgefäße. Entfernt Entzündungen. Fördert die Wiederherstellung und Regeneration von Nervenzellen. |
| Linolsäure | 0,6 | Es gehört zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren. Reduziert das Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken und trägt auch zur Bekämpfung von Fettleibigkeit bei |
Als kosmetischer Inhaltsstoff wird CO2-Extrakt zur Bekämpfung von Herpes empfohlen. Am häufigsten sollte der CO2-Extrakt aus Eukalyptus als Teil erfrischender und straffender Masken für fettige, großporige Haut verwendet werden. Der Extrakt ist sehr wirksam im Kampf gegen verschiedene Akne auf der Haut. Die Verwendung des Extrakts zur Pflege brüchiger und zu Pilzen neigender Nägel ist sehr effektiv. CO2-Extrakt kann als Hauptwirkstoff zur Pflege von fettigem Haar, als Bestandteil von Haarwuchs-stimulierenden und Anti-Schuppen-Produkten empfohlen werden.
Der CO2-Extrakt aus Eukalyptus bekämpft Schweißfüße und desodoriert sie.
Fast alle Eukalyptusarten sind in Australien und Tasmanien endemisch, obwohl sie derzeit in vielen Ländern der Welt angebaut werden.