Das von Biozevtika hergestellte Sortiment an CO2-Extrakten wurde in letzter Zeit erheblich erweitert und umfasst mittlerweile über 60 Artikel, die in der Lebensmittelindustrie in der einen oder anderen Qualität verwendet werden (Aroma und aromatische oder funktionelle Zusatzstoffe).
CO2-Extrakte sind lipophile (fettlösliche) Komplexe biologisch aktiver Substanzen, die aus Pflanzenmaterialien durch Extraktion mit Kohlendioxid (verflüssigtes CO2-Gas) bei hohem Druck und niedrigen Temperaturen gewonnen werden. Mehr über CO2-Extrakte und deren Eigenschaften erfahren Sie im Übersichtsartikel unter diesem Link, in kompakterer Form lesen Sie hier.
CO2-Extrakte können dem Kunden sowohl in ihrer ursprünglichen Form als auch in Form von Öllösungen mit reduzierter Konzentration geliefert werden (um die Dosierung bei einigen Gerätetypen zu erleichtern).
CO2-Extrakte können auch in Form von stabilen wasserlöslichen Mikroemulsionen geliefert werden, weitere Informationen hierzu finden Sie hier und hier.
Sortiment an CO2-Extrakten für Lebensmittel
Paprika: Schwarzer Pfeffer, Piment, Roter Pfeffer (Chili), Weißer Pfeffer
Gewürze: Ingwer, Kardamom, Zimt, Muskat, Gewürznelke, Paprika, Vanille, Anis, Sternanis
Duftende Kräuter und Blätter: Thymian (Thymian), Rosmarin, Oregano (Oregano), Bohnenkraut, Basilikum, Minze, Melisse, Lorbeer, Majoran, Salbei, Muskatellersalbei, Ysop, Eukalyptus, Schwarze Johannisbeere (Blatt), Ginkgo biloba (Blatt)
Samen: Koriander, Dill, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Zira, Petersilie, Sellerie, Karotte, Kurkuma, Amaranth, Schwarzkümmel, Traubenkern, Leinsamen
Blumen: Kamille, Lavendel, Rose, Lindenblüte, Melilot, Wermut
Beeren: Wacholder, Schisandra, Sanddorn, Hagebutte, Viburnum
Schale: Zitronenschale, Orangenschale
Kaffee: Schwarzer Kaffee, Grüner Kaffee
Wurzeln: Leuzea, Rhodiola rosea, Calamus
Nadeln: Sibirische Tanne
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Verpackungsoptionen: CO2-Extrakte, deren Öllösungen und wasserlösliche Mikroemulsionen können in jedem für den Kunden geeigneten Gebinde von 50 ml bis 5 Liter verpackt werden. Behältermaterial (Glas oder Kunststoff) – nach Wahl des Kunden. Die Größe der Mindestcharge berechnet sich nicht nach der Menge der versendeten Produkte, sondern nach der Menge der Bestellung. Kontaktieren Sie uns für Details.
Lieferoptionen: Die Lieferung erfolgt im gesamten Gebiet der Russischen Föderation und in den Ländern der Zollunion – durch ein Transportunternehmen, einen Kurierdienst oder per Post. In Moskau und der Region Moskau erfolgt die Lieferung bei Bedarf durch eigene Transportmittel. Auch Exportlieferungen in die GUS-Staaten und weit ins Ausland sind möglich.
Muster: Sie können zusätzlich zu dieser Menge eine bestimmte Anzahl Muster kostenlos erhalten – auf kommerzieller Basis. Sie können auch ein Entwickler-Kit bestellen, was die beste Option für die Fälle ist, in denen Sie mit einer Neuentwicklung beginnen und nicht genau wissen, welche Extrakte Sie benötigen.
Dokumente: Für alle von Biozevtika hergestellten Produkte sind alle erforderlichen Genehmigungen und Begleitdokumente vorhanden; amtlich registrierte TU (technische Bedingungen) und eine nach den Regeln der Zollunion erstellte Konformitätserklärung. Außerdem wird für jede Warenpartie ein individuelles Qualitätszertifikat ausgestellt.